ازاین که به این سایت سرزدید بیسار خرسندیم، امیدوارم که لحظات خوبی را سپری کنبد، لطفا اگر درهرکجای سایت مطلبی را مطالعه میفرمایید به دور از ادب هست که از مطلب استفاده بفرمایید اما نظر ندهید، اینطور فکر نمیکنید؟ درضمن تالارگفتمان سایت هم هرروز بروز شده وسراسر مطالب جالب وجدید میباشد، منتظر حضورشما هستیم
باتشکر مدیریت سایت: مهندس امین بشارت نیا

ایمیل: shahzade242@yahoo.com

09387345716 بامادرتلگرام ودیگرشبکه های اجتماعی مکاتبه کنید:

موضوعات
:: مطالب ارسال شده : 25411 پست
:: ورودی گوگل امروز : 8 بار
:: تعداددیدگاهها : 0 نظر
:: تاریخ آخرین بروزرسانی : ۲۸/۰۴/۱۳۹۸
:: میانگین بروزرسانی ها : 0.03 دقیقه

سالاد ترد کلم و سیب از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این سالاد خوشمزه و متفاوت را تهیه کنید و در کنار ناهار خود از آن لذت ببرید.
 
مواد لازم:
 
        کلم سفید  ۱/۲ عدد

        کلم قرمز  ۱/۲ عدد کوچک

        کرفس  ۲۵۰ گرم

        سیب  ۱ عدد

        لیمو  ۱ عدد

        سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری

        روغن زیتون  ۳ قاشق غذاخوری

        سرکه ۱ قاشق غذاخوری

        سس خردل  ۱ قاشق چای خوری

        نمک  به میزان لازم

        فلفل سیاه  به میزان لازم

        رازیانه  ۱ عدد کوچک

        جعفری  ۱ مشت

        پیازچه ۱/۲ دسته

       آجیل ۴ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد،سالاد کلم و سیب
 
طرز تهیه:

۱-قابلمه ای بزرگ از آب را بجوشانید و کلم سفید خرد شده را برای ۲ دقیقه در آن بپزید، سپس آن را از آب جوش خارج کرده و فورا زیر آب سرد بگیرید و خشک کنید.

۲- این کار را برای کلم قرمز هم تکرار کنید.

۳- بعد کرفس را به همراه آب نیمی از لیمو برای مدت ۲ دقیقه بپزید و سپس با آب سرد آبکشی کرده و خشک کنید.

۴-سیب خرد شده را با آب نیمه ی دیگر لیمو ترکیب کنید.

۵-سس مایونز، روغن زیتون، سرکه و سس خردل را با هم بزنید و به دلخواه به آن نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

۶-درکاسه ای بزرگ، تمامی سبزیجات را با رازیانه، سیب، جعفری و پیازچه ترکیب کنید، سپس سس را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.

۷-سالاد را در ظرف های مورد نظر بکشید و در صورت تمایل روی آن ها آجیل بپاشید.
 
نکاتی در رابطه با تهیه ی سالاد ترد کلم و سیب:

۱- کلم سفید، کلم قرمز و کرفس را ریز خرد کنید.

۲- مغز سیب را جدا کرده و سیب را نازک خرد کنید.

۳- رازیانه را خیلی نازک خرد کنید و برای مدت ۱ ساعت در ظرفی از آب سرد خیس کنید تا ترد شود. سپس آن را آبکشی کرده و خشک کنید.

۴- برگ های جعفری و پیازچه را هم ریز خرد کنید.

۵- در صورت تمایل می توانید از ترکیبی از آجیل و تخمه های خوراکی استفاده کنید. اگر سایز آن ها درشت است، آن ها را خرد کنید.

منبع : آشپزباشی

:: Information 284
موضوع : اخبار سایت
تاریخ بروزرسانی : ۶ دی ۱۳۹۵
راهنما : برای مشاهده راهنما اینجا را کلیک نمایید
:: QR Code
نویسنده : ( AMIN BesharatNia ) | تعداد ارسال ها ( 25314 ) | درباره نویسنده :
:: Comments


نظرات بسته شده.

برخی از برنامه های اندرویدی طراحی شده ما